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Confraria Florianópolis Cidade Criativa Unesco da Gastronomia

O Mapa apresenta restaurantes e produtores da Grande Florianópolis que fazem parte da Confraria Florianópolis Cidade Criativa Unesco da Gastronomia.

Aumente e diminua o zoom para explorar. Clique nos ícones para mais informações.

 

Mapa da Rede de Cidadania Agroalimentar (RCA) da Grande Florianópolis

O mapa da Rede de Cidadania Agroalimentar é uma ferramenta desenvolvida para auxiliar na troca e acesso às informações sobre os circuitos curtos de comercialização (CCC) de produtos orgânicos/agroecológicos na Grande Florianópolis, facilitando a aquisição de produtos por restaurante, bares, cozinheiros/as e público em geral. Estão inseridas no mapa iniciativas localizadas dentro de um raio de até 200km da capital.

Este mapa é resultado da pesquisa realizada por Dayana Rosa no Laboratório de Comercialização da Agricultura Familiar da UFSC. Para conhecer mais sobre a pesquisa, clique aqui.

Produtores artesanais de Florianópolis

Este mapa foi elaborado no começo da pandemia no novo coronavírus, em colaboração com o Slow Food – Mata Atlântica, com o objetivo de localizar os serviços próximos e evitar grandes deslocamentos dentro da cidade.

Para acessar o catálogo, clique aqui

Endereço: Acate Downtown Rua Felipe Schmidt, 853 Centro - Sala 02 Florianópolis | SC 48 3251 0595 contato@observagastronomia.com.br
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