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Fortalezas Slow Food, Rotas e Roteiros em Santa Catarina

O mapa apresenta as rotas e roteiros gastronômicos do estado. Também são apresentados os alimentos catarinenses que fazem parte do projeto Fortalezas Slow Food, que identifica produtos e/ou insumos tradicionais em risco de extinção e a preservação de técnicas de produção artesanal.

Clique na seta à esquerda do título no mapa abaixo e explore por categoria.

 

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